Кох А.Г
Кох А.Г
Наша кулінарна АГ проходить щосереди з 14:00 до 17:30 безкоштовно.
Кулінарія - це весело.- Невідомо -
Педагогічні цілі
Koch-AG, безперечно, є однією з найпопулярніших робочих груп в інтеграційно-освітньому центрі. Діти та молодь із задоволенням та цікавістю готували місцеві та міжнародні страви. Але перш ніж перейти до каструль, ми спершу розробили власні фартухи та розібралися з найважливішими правилами кухонної гігієни. Нарізаючи та очищаючи шкірку, студенти познайомилися з різноманітними фруктами та овочами, перемішуючи, змішуючи, варячи та запікаючи. Дівчата та хлопці навчилися не лише відповідальному поводженню з кухонними інструментами, а й поводженню з обробленою їжею та, до речі, багато нового про здорове харчування. Крім того, вони застосовували базові математичні знання на практиці, коли треба було ділити, порціонувати чи зважувати. Оскільки, як відомо, око теж їсть, діти також проявили креативність у подачі своїх страв та оформленні столу, де зі смаком їлися приготовані страви. У меню лише вегетаріанські та веганські страви.
Спрямованість педагогічної роботи
Усі важливі групи продуктів, страви та методи приготування представлені в нашій кулінарній групі, а також довідкова інформація про раціональне харчування.
Copyright © Усі права захищені.